当店で提供している牛肉は、黒毛和牛A5ランクの雌牛の中から、その時に一番良い肉をブランドにこだわらず仕入れております。<br>
そのため、ブランドの食べ比べや部位の食べ比べなど楽しんでいただけます。

『肉は元気の源！』<br>
当店では、焼肉じゃなくてもお肉を召し上がっていただけるよう、肉刺しをはじめ砂肝のコンフィなど、お酒や白飯に合う一品料理をご用意しております。

ビール、焼酎、ウィスキー、マッコリなど豊富な種類のお酒をご用意しております。<br>
特に、国産ウィスキーはこだわり、宮城県限定の『伊達』などご当地限定ウィスキーも
ご用意しております。<br>
日本酒も東北6県の各県の地酒をお飲みいただくこともできます。